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  • ...Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson :  / Temps de repos :  / Ingrédients pour Sauce au miel 3 c. à soupe de moutarde 1 c. à soupe de miel Résumé : Sauce idéale avec des nuggets Préparation pour Sauce au miel Mélangez la moutarde et le miel. Servez.

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  • ...de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Temps de repos :  / Ingrédients pour Sauce au chocolat chocolat à cuire : 100 g lait : 1 dl beurre : 20 g sucre en poudre : 30 g crème fraîche : 1 c. à soupe Préparation pour Sauce au chocolat Faites fondre le...

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  • ...de préparation : 15 min Temps de cuisson : 12 min Temps de repos :  / Ingrédients pour Sauce aux champignons cive émincée : 6 champignons de paris : 150 g pleurotes : 100 g vin blanc sec : 30 cl crème fraîche : 150 g jus de citron : 1 beurre : 2 c. à soupe huile : 2 c....

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  • ...de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Temps de repos :  / Ingrédients pour Sauce vénitienne 2 gros oignons 30 g de beurre 1/2 pot de concentré de tomates câpres 1/4 l d'eau Résumé : Accompagne les restes de rôti de porc. Préparation pour Sauce...

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  • ...Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson :  / Temps de repos :  / Ingrédients pour Sauce aïoli 2 à 3 gousses d'ail 1 petit morceau de pain trempé dans le lait 1 jaune d'oeuf 1 c. à café de moutarde 1 filet de vinaigre sel, poivre Préparation pour Sauce aïoli...

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  • ...préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Temps de repos : 24 heures Ingrédients pour Sauce cameline 50 g de raisins secs 25 cl de vin rouge 50 g d'épine vinette 80 g d'amandes effilées ou en poudre 80 g de mie de pain fraîche 1 c. à soupe bombée de miel ou de...

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  • ...de préparation : 5 min Temps de cuisson : 10 min Temps de repos : 2 h Ingrédients pour Sauce tartare oeuf dur : 2 Moutarde Fine de Maille : 2 c. à café huile : 40 cl vinaigre : 2 c. à café cornichon : 8 câpres : 1 c. à soupe ciboulette : 3 brins estragon : 1 branche...

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  • ...de préparation : 5 min Temps de cuisson : 15 min Temps de repos :  / Ingrédients pour Sauce roquefort crème fraîche roquefort fond de veau en poudre sel, poivre Préparation pour Sauce roquefort Mettez la crème fraîche dans une casserole, avec le roquefort, bien...

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  • ...Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson :  / Temps de repos :  / Ingrédients pour Sauce barbecue au bourbon 1 oignon haché 3 gousses d'ail émincés 15 ml (1 c. à table) de zeste d'orange fraîchement râpé 125 ml (½ de tasse) de jus d'orange fraîchement pressé 50...

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  • ...de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Temps de repos :  / Ingrédients pour Sauce pissenlit et sauce lentilles corail au piment Pour la sauce pissenlit : 2 grosses poignées de petits pissenlits 125 g de brousse 2 c. à soupe de pignons de pin 1 c. à soupe...

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