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Par soutien57 dans Les Entrées le 2 Août 2011 à 18:13...du beurre en parcelles. Hors du feu, versez la farine en une seule fois et remuez vivement avec une spatule : la pâte doit se détacher facilement des parois de la casserole. Remettez 1 minute sur le feu doux pour déssécher la pâte. Ajoutez les oeufs un à un, en mélangeant bien. Incorporez le...
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...facile Temps de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 30 mn Temps de repos : / Ingrédients pour Pâte à beignets 150 g de farine 200 ml de lait 2 oeufs sel Préparation pour Pâte à beignets Mélangez la farine et le sel. Fouettez le lait avec les oeufs, ajoutez à la farine...
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...facile Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 5 mn Temps de repos : / Ingrédients pour Pâte à gaufres 500 g de farine 4 oeufs 20 g de levure de boulanger (fraîche) 40 cl de lait demi-écrémé 50 g de beurre allégé 1 c. à soupe de rhum 1 pincée de sel Préparation...
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Pour 500 g de pâte Coût de la recette : raisonnable Niveau de difficulté : difficile Temps de préparation : 2 heures Temps de cuisson : / Temps de repos : / Ingrédients pour Pâte feuilletée 250 g de farine 185 g de beurre ramolli 125 g d'eau 1 pincée de sel...
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Pour 500 g de pâte Coût de la recette : raisonnable Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : / Temps de repos : 30 mn Ingrédients pour Pâte sablée 250 g de farine "type 55" 125 g de beurre 125 g de sucre 1 oeuf une petite pincée de sel...
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...difficulté : / Temps de préparation : / Temps de cuisson : / Temps de repos : / Ingrédients pour Pâte d'amandes amandes en poudre : 250 g sucre tamisé : 250 g blanc d'oeuf (légérement battu à la fourchette) : 2 Préparation pour Pâte d'amandes Mélanger le sucre et la poudre...
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Pour 500 grammes de pâte environ Coût de la recette : raisonnable Niveau de difficulté : moyen Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 35 min Temps de repos : 2 heures Ingrédients pour Pâte à pizza 250 g de farine 1 verre d'eau tiède (1,5 dl) 20 g de...
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...préparation : 15 mn Temps de cuisson : 5 mn Temps de repos : 1 h Ingrédients pour Pâte à crêpes 250 g de farine 100 ml d'eau ou bière 400 ml de lait 2 c. à soupe d'huile 3 œufs Préparation pour Pâte à crêpes Mélangez tous les ingrédients, en...
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Pour 500 g de pâte Coût de la recette : raisonnable Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : / Temps de repos : / Ingrédients pour Pâte brisée 300 g de farine 150 g de beurre 100 ml d'eau 1 pincée de sel Préparation pour Pâte brisée...
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