...grossièrement le poivre. Mettez le beurre dans une casserole. Dès qu'il commence à fondre, couvrez-le de crème en mélangeant. Ajoutez le poivre en mélangeant. Laissez épaissir sur feu doux en versant la Maïzéna et en mélangeant de temps à autre pendant 10 minutes. Nappez votre plat....