...Temps de repos :  / Ingrédients pour Sauce aigre douce allégée 1 c. à soupe de miel 1 c. à café de sauce soja 2 c. à café de moutarde 1 c. à soupe de vinaigre d’alcool coloré 1 ½ orange 1 c. à soupe d’eau 1 pincée de piment 1 c. à café d’huile d’olive sel,...

...cuisson : 10 mn Temps de repos : / Ingrédients pour Sauce au poivre 40 cl de crème fraîche 1 c. à café de poivre noir en grain 1 c. à café de beurre 1 c. à café de Maïzéna Résumé : Cette sauce est idéale avec de la viande rouge. Elle se marie également particulièrement bien...