...cerfeuil : 5 branches sel, poivre Préparation pour Sauce tartare Ecaillez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Ecrasez les blancs à la fourchette. Mélangez les jaunes dans le bol d'un mixeur avec la moutarde. Salez, poivrez et incorporez l'huile en filet comme pour une...