-
Pate brisee
Pour 500 g de pâte
Coût de la recette : raisonnable
Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : /
Temps de repos : /
Ingrédients
pour Pâte brisée
300 g de farine
150 g de beurre
100 ml d'eau
1 pincée de sel
Préparation
pour Pâte brisée
Laissez ramollir le beurre jusqu'à ce qu'il soit à température ambiante.
Mélangez ensuite tous les ingrédients, pétrissez la pâte et formez une boule.
Farinez le plan de travail et la boule, aplatissez-la au rouleau.
Astuces
pour Pâte briséeCette pâte peut être congelée : pour la réutiliser, passez-la au micro-ondes 2 minutes en mode décongélation.
Tags : pate, brisee, temps, 150, farine
-
Commentaires